Самое популярное

Присоединяйтесь

 

 


 


»Зеленая аптека»

Зеленый чай польза зеленого чая

Родина зеленого чая Китай. Зеленый чай напиток зеленого цвета с золотистым оттенком и тонким ароматом. Он вырабатывается из того же сырья, что и черный чай, и сохраняет свой цвет не только в сухом виде, но и в настое, ведь зеленый чай совершенно не подвергается ферментации. Кроме того, у него отсутствуют специфический чайный запах и вкус.

зеленый чай польза зеленого чая

Как-то одного китайского монаха спросили: "Что за чудодейственное средство позволило вам дожить до 130 лет, сохранив бодрость и здоровье?" Смеясь, монах ответил: "Я из бедной семьи и отродясь не пил лекарств. Просто я очень люблю чай". В этой истории немалая доля истины, ведь чай, который является для нас обычным продуктом питания, сочетает в себе профилактические и лечебные свойства, характерные для лекарственных растений. В состав чая входит множество полезных для поддержания здоровья веществ.

Проведенное индийскими учеными исследование показало, что обычный чай может предотвратить начало развития катаракты. Причем столь полезными свойствами обладают как зеленый чай, так и черный. Но все же черный оказался немного эффективнее. Предупреждающее действие оказывают содержащинся в чае антиоксиданты.

Найденные в чае вещества тормозят и полностью подавляют рост бактерий, способствующих развитию болезней десен и кариеса. Как черный, так и зеленый чай препятствуют образованию зубного камня. А вот японцы советуют чистить зубы гущей именно зеленрго чая, так как в нем сохраняется больше всего фтора, который в сочетании с общими бактерицидными свойствами препятствуют разрушению зубной эмали. И те же японцы считают, что зеленый чай - настоящая панацея от канцерогенных заболеваний.

Ученые из Института чая в Китае отмечают, что чай, особенно зеленый, - эффективное средство против лучевой болезни. А если вы подолгу смотрите цветной телевизор и подолгу сидите за компьютером, то зеленый чай нейтрализует вредное воздействие излучение от экрана. Польза зеленого чая и в том, что он заметно ускоряет распад в крови холестерина и жиров. Регулярное его употребление поддерживает элластичность сосудов, предотвращает ожирение печени, сдерживает общее старение организма. К тому же он снижает вес и давление.

Вяжущий терпкий вкус чай получает благодаря дубильным веществам - танинам. Они обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами. Танины связывают в кишечнике ряд нежелательных для организма продуктов обмена веществ и оказывают противовоспалительное действие на слизистую оболочку кишечника, за счет чего являются незаменимыми помощниками в лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Зеленый чай необходимая предосторожность

зеленый чай польза зеленого чая

Оказывается у этого напитка есть и свои отрицательные стороны. Стоит поменьше налегать на чай, если вы ждете ребенка. Содержащийся в чае кофеин усиливает проявления токсикоза и излишне стимулирует плод. Японские ученые подсчитали, что если будующая мама ежедневно выпивает более четырех чашек крепкого чая, это может привести к дефициту веса у младенца.Однако совсем отказываться от этого напитка не стоит, ведь чай содержит много цинка, который играет важную роль в развитии плода. Так что 2 - 3 чашки некрепкого зеленого чая в день пойдут только на пользу.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта так же необходимо ограничивать употребление крепкого чая и не пить его в больших количествах. Содержащийся в чае теофиллин стимулирует секрецию соляной кислоты в стенках желудка Здоровый организм может противостоять этому процессу, а вот больной не всегда.

Если вы гипертоник, то так же не стоит увлекаться крепким чаем. Входящие в его соств кофеин и теофиллин сужают кровеносные сосуды головного мозга и возбуждают нервную систему, что может неблагоприятно сказаться на сердечной деятельности.

Из-за возбуждающего действия того же кофеина крепкий чай, особенно во второй половине дня не стоит употреблять тем, кто страдает бессонницей.

Другие виды чая

Чай каркаде - это цветочный чай, который производится из лепестков гибискуса.
Чай каркаде обладает кисло-сладким вкусом и имеет насыщенный красный цвет.
В чае каркаде содержатся фруктовые кислоты, антиоксиданты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлавоноиды. А также полисахариды, среди которых присутствует пектин. Данные вещества помогают выделению токсинов и тяжелых металлов из кишечника.

Существует и белый чай. Цвет его при заваривании зеленый. Изготовить такой чай труднее всего; по степени ферментации он окисляется немного сильнее зеленого. . В этом напитке сохраняется максимум естественных веществ и он обладает наименьши м разрушительным воздействием на организм человека. Чайный лист до заваривания имеет тот же вид, что и на кусте. Белый чай ценится за тонкий аромат и непревзойденный вкус.

Особый чай - пуэр чай. С течением времени пуэр при правильном хранение становится только лучше. Вызревание пуэра может длиться годами, что только придает чаю ценность. Коллекция выдержанных пуэров может быть оценена выше, чем коллекция выдержанных вин и является таким же объектом коллекционирования как и вино. Употреблять принято маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие.


 

Почитайте также:

Фенхель Полезные свойства

Растертые листья петрушки прикл...

Продукты для иммунитета

Орехи содержат большое количе...

Какую воду лучше пить

Чудодейственные свойства любист...

 

Что еще почитать:

Специи и пряности
» Специи и пряности
Специи и пряности никогда не следует смешивать. Хранить их лучше в отдельных герметичных коробочках, ведь некоторые специи едкие и острые, некоторые сладкие и душистые.

зеленая аптека.
» Правила пользования травами
В домашней зеленой аптеке необходимо иметь набор трав разного направления. Каждому человеку необходимы в домашней зеленой аптеке травы на все случаи жизни, которые защитят и вылечат от болезней, а также поддержат защитную систему организма.

Таблетки для похудения
» Таблетки для похудения
Чтобы похудеть, необязательно изнурять себя походами в спортзал, не кушать любимую еду. Сегодня достаточно пропить таблетки для похудения, и вуаля – стройная фигура в кротчайшие сроки

Как похудеть после родов
» Как похудеть после родов
Беременность и роды – это огромный стресс для организма, здесь и гормональный фон меняется, и метаболизм, и психологические изменения в женщине имеют место быть.





 

Перепечатка разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на сайт
"sila-priroda.ru"
© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.