Самое популярное

Присоединяйтесь

 


 

 

 

 

»Травы »

Укроп полезные свойства укропа

укроп

Полезные свойства укропа очень велики, также как и других пряных трав. Наверное каждый дачник имеет на своем участке это полезное растение, тем более, что садить специально его не надо. Семена осыпаются при созревании на землю и этой же осенью и весной вырастает молоденький полезный укропчик.

Укроп - известное пряное однолетнее растение семейства зонтичных, обладающее полезными свойствами. Стебель круглый ветвистый. Достигает в высоту 60-120 см. Листья мелко-рассеченные с нитевидными долями. Сложный многоугольный зонтик. Плоды овально-продолговатые. Цветет в июле-августе.

Родиной укропа считается Азия. В настоящее время укроп культивируется по всей Европе. Растение неприхотливое, его можно встретить по обочинам дорог, на пустырях, лугах, на опушках леса. Выращивают укроп в огороде.

Укроп содержит витамины С, Р, В, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, каротин. Содержит железо, фосфор, кальций, кали, а также белки, сахара, флавоноиды, фитонциды, благодаря чему и обладает такими замечательными полезными свойствами. С лечебной целью используют траву и семена.

Применение полезных свойств укропа

укропВ народной медицине укроп применяется как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, как отхаркивающее, ветрогонное улучшающее, пищеварение средство. Свежая зелень укропа применяется для лечения сердечной астмы.

укропПлоды также обладают полезными лечебными свойствами. Используют в виде порошка и отвара. Помогают при расстройстве пищеварения, при бессоннице, для усиления желчеотделения, для повышения лактации.

укропНастой травы, стеблей или семян применяют при метеоризме и артрозах, как успокаивающее и противосудорожное средство. Очень часто укроп применяют при гипертонии I и II степени для снижения давления.

укропПолезные свойства укропа используются и наружно, в виде примочек. Настой укропа используют для лечения коньюктивита и предупреждения катаракты.

укропБлагодаря высокой бактерицидности укроп подавляет гнилостные процессы и помогает организму избавиться от шлаков и токсинов. Помогает вырастить полезную микрофлору кишечника, полезен тем у кого дисбактериоз кишечника.

Полезные свойства укропа рецепты

1. При туберкулезе легких пьют горячее молоко со щепоткой толченых плодов укропа.

2. Настой травы или семян готовят следующим образом: 1-2 столовые ложки сухой травы укропа или семян залить двумя стаканами кипятка. Настоять 20 минут. Процедить.

3. Препарат анетин, вырабатываемый из плодов укропа, применяют для лечения коронарной недостаточности. Или применять порошок семян укропа по 1 г 3 раза в день за 40 минут дл еды.

Несмотря на то, что укроп обладает множеством полезных свойств, как и у любого другого растения у укропа есть свои противопоказания.

!!! Противопоказанием к применению препаратов из укропа является беременность и низкое давление.

Укроп в косметике

Полезные свойства укропа нашли свое применение и как косметическое средство.
МАСКА ИЗ УКРОПА ПРИ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖЕ. Приготовить настой из зелени укропа. 1 ст.л залить 0,5 стакана кипятка. Остудить. На 1 ст. ложку настоя взять по 1 ч.ложке меда и молока, хорошо перемешать, нанести на лицо на 10-15 минут, смыть водой.

МАСКА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ. Столовую ложку измельченной свежей зелени укропа смешать с 1 с. ложкой творога и сливок. Нанести маску на лицо и через 15 минут смыть теплой водой.

Укроп в кулинарии

Укроп - это универсальная приправа, подходит ко всем блюдам. Употребляют укроп свежим, сушеным, соленым, а также замороженным. В любом виде укроп не теряет своих полезных свойств.

Как заморозить укроп на зиму. Укроп моют, подсушивают и не измельчая, замораживают в п/э пакетах. замороженный укроп легко ломается, а в готовом блюде сохраняет свой природный зеленый цвет.

ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ УКРОПА. Яйца взбить с молоком, добавить мелко порезанную зелень укропа, посолить, перемешать. Вылить в сковородку с разогретым маслом, закрыть крышкой. Готовить на небольшом огне.

Итак, мы рассмотрели всевозможные полезные свойства укропа. Это удивительное растение нашло большое применение и в кулинарии, и для красоты, и для лечения.


 

Почитайте также:

Орехи - полезные свойства, примен...

Какая польза чеснока

Полезные свойства мяты

Абрикосовое масло полезные свойства

Жасмин цветы полезные свойства

Расторопша полезные свойства

 

Что еще почитать:

Курага
» Курага сушеный абрикос
Считается, что абрикос происходит из Китая, китайцы начали его выращивать более 2000 лет тому. Путем сушки из свежих плодов абрикоса получают разные виды сухофруктов, такие как курага, урюк, кайса. Cушеные абрикосы с косточкой – это урюк; сушеные абрикосы без косточки, разделенные пополам – это курага; сушеные абрикосы без косточки целые - это кайса.

Изюм полезные свойства
» Изюм полезные свойства
С древних времен очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек.

чернослив полезные свойства
» Чернослив
Чернослив обладает хорошими диетическими свойствами и используется во многих современных диетах. Включая его как можно чаще в свой рацион можно избавиться от лишних килограммов. Только и здесь необходимо соблюдать меру. Чернослив обладает антибактериальными свойствами и не уступает по эффективности медицинским препаратам.





 

Перепечатка разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на сайт
"sila-priroda.ru"
© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.