»Кулинарные рецепты»

Салат селедка под шубой

Салат Селедка под шубой один из самых распространенных салатов. Кто-то его ругает. Но время от времени все его делают. И каждый по-своему. И у каждого этот салат уходит на "ура". В праздничном варианте можно украсить красной икрой.

Салат селедка под шубой

Для салата понадобится:

  • 3 картофелины
  • 3 морковки
  • 1 -2 свеклы
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 -2 слабосоленых селедки
  • соль
  • майонез

Рецепт приготовления салата селедка под шубой

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленой воде, остудить.

Морковь и свеклу вымыть, опустить в кипящую воду, отварить до готовности. Морковь 20 мин., свеклу - около часа. Вынуть из воды, дать остыть.

Лук вымыть, очистить, порезать тонкими полукольцами.

Яблоко вымыть, очистить от кожуры, порезать тонкой соломкой.

Селедку очистить от кожи, внутренностей и костей, порезать небольшими кубиками.

Картофель, морковь и свеклу натереть на крупной терке.

Берем красивое плоское блюдо и выкладываем салат слоями.

1 слой - картофель, посолить, смазать майонезом. Для картофеля майонеза чуть больше, чем для остальных слоев.
2 слой - кусочки селедки
3 слой - лук
4 слой - тонкий слой картофеля
4 слой - яблоко
6 слой - морковь
7 слой - свекла. Свеклу чуть посолить.

Не забываем каждый слой промазать майонезом. Салат Селедка под шубой готов.

Приятного аппетита.

• Можно обойтись без яблока, тоже будет очень вкусно.


Предлагаю приготовить


Салат Соломка с курицей копченой и перцемСалат Соломка с курицей
Салат Соломка с копченой курицей, перцем, маринованными шампиньонами и огурчиками получается довольно-таки остреньким, но очень вкусным. Этот салат хорошо подойдет для праздничных застолий.

Салат ПодсолнухСалат Подсолнух
Салат Подсолнух знаменит своим оформлением. Мы очень любим этот салат и я часто делаю его без чипсов и оливок. Разумеется, если не на праздник. Если какое-то торжество стараюсь от души украсить любимый салат

 



 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
По всем вопросам обращайтесь по адресу: sila-priroda@mail.ru