Статьи по темам

 

 


 


Что приготовить для пикника

Пикник что приготовить

Хороший пикник - это приятная компания и вкусная еда. Первая составляющая складывается годами, а с едой все проще: главное, чтобы она легко готовилась и долго не заканчивалась.

Что приготовить для пикника? Конечно шашлык. Шашлык - фаворит пикника. Обычно его готовят с чувством, с толком, а в это время хочется перекусить с дороги.

Вот тут-то на сцену выходят они, незаменимые участники пикника, - легкие закуски. И это не только бутерброды. Салат и десерт отлично помогут справиться с голодом и дождаться основного блюда - всеми любимого шашлыка.

Рецепты для пикника

Азиатский шашлык

- 750 г свиного бедра

Для маринада:
- 4 ст. ложки рапсового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст ложка уксуса

Сначала готовим маринад. В кастрюле подогреваем масло, в него добавляем ломтики очищенного чеснока и чили. Обжариваем в течении 2 минут.

Когда чеснок приобретает коричневый цвет, вынимаем его из масла.

В охлажденное масло добавляем мед, соевый соус, уксус и как следует перемешиваем. Мясо моем, сушим и нарезаем одинаковыми ломтиками. На 2 шампура нанизываем 4 ломтика свинины. Затем смазываем мясо маринадом с двух сторон. Оставляем на 10-20 минут, а затем жарим на гриле по 3 минуты с каждой стороны. В дополнение прекрасно подойдут томаты-гриль.

* * *

Продолжаем готовить для пикника -

Салат томатный с моцареллой

- 400 г свежих томатов
- 200 г сыра моцарелла
- веточка базилика
- 1/2 ч. ложки соли
- молотый черный перец
- 4 ст. ложки оливкового масла

Томаты моем, сушим и режем кружочками. Сливаем рассол из-под моцареллы, режем ее на круглые ломтики толщиной 3 мм. Базилик ополаскиваем, листочки отрываем от стебля.

В небольшую чистую стеклянную банку слоями выкладываем: томаты, базилик и моцареллу. Солим и перчим по вкусу, заливаем оливковым маслом.

Готово!

* * *

И еще один рецепт, который так же прекрасно подойдет для пикника -

Блинчики с творогом и фруктами

Для теста:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 300 г муки
- щепотка соли

Для начинки:
- 250 г творога
- 100 г клубники
- 1 груша
- 1 красное яблоко
- 4 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- молотая корица

Просеиваем муку в миску, добавляем 2 яйца, молоко соль. Все тщательно перемешиваем, тесто должно быть довольно жидким. На сковородке разогреваем оливковое масло и наливаем немного теста, чтобы получился тонкий блин. Выпекаем блины с двух сторон, затем охлаждаем.

Творог смешиваем с молоком, сахаром, корицей и нарезанными кубиками фруктами. На каждый блинчик намазываем начинку, сворачиваем рулетик, режем пополам. Складываем блинные рулетики в банку. Для аромата готовое блюдо Для аромата готовое блюдо можно украсить мятой.

Вот такие рецепты блюд для пикника. Приятного аппетита.

 

Почитайте также:

Регулярно чистите организм

Как взбодриться. Если практиковать

Психология здоровья – это

Хронические стрессы – это бол

Циркадные ритмы человека

Как избавиться от депрессии

 

Что еще почитать:

Тибетский молочный гриб
» Тибетский молочный гриб
О тибетском молочном или кефирном грибе много информации в интернете. И все же я решила создать эту страницу и посвятить ее замечательному помошнику нашему здоровью - молочному грибу. Чтобы поправить свое здоровье или сохранить его надо приложить какие-то усилия. Заниматься физкультурой, правильно питаться,

Полезные свойства меда
» Полезные свойства меда
Полезные свойства меда трудно переоценить. Вместе с пыльцой, прополисом, пергой и маточным молочком мед является натуральным и безопасным (при отсутствии аллергии) средством, способным вылечить некоторые заболевания, укрепить здоровье, продлить молодость, сохранить красоту, подарить долголетие


» Психическое здоровье
Проблемы, непонимание, конфликты на работе, экзамены, придирки начальника. Неудивительно, что мы то и дело срываемся, расстраиваемся, ругаемся друг с другом. Ну как тут сохранить психическое здоровье? По данным медицинской статистики современный мир характеризуется участившимися

Психологическое здоровье
» Психологическое здоровье
Основными критериями психологического здоровья  в первую очередь являются адекватное восприятие мира и событий, происходящих вокруг, а также осознанное совершение поступков. Психологически здоровый человек активный, работоспособный, целеустремленный.





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.