Самое популярное

Присоединяйтесь

 

 


 


» Правильное питание»

Правильное питание Меню на каждый день

Правильное питание Меню на каждый день

В условиях современной сложной, интенсивной и стрессовой жизни правильное питание играет одну из ключевых ролей для здоровья и удовлетворительного самочувствия человека, его высокой работоспособности и активности. К счастью прошли дни самообмана, когда бульонные кубики считались панацеей от катастрофической нехватки времени и средств.

Сегодня только ленивые и недалекие люди не осведомлены о вреде фастфуда, полуфабрикатов и большей части готовых к употреблению продуктов. Люди, которые заботятся о своем здоровье, знают, что еду нужно готовить самостоятельно или доверять процесс специально обученным помощникам, и делать это только из разнообразных высококачественных продуктов.

Что такое правильное питание?

Диетическое – ответят многие. Но это не совсем так. Правильное питание может помочь справиться с лишними килограммами, однако, не это его главная задача. Главная цель правильного питания – это подбор таких ингредиентов и блюд, которые будут максимально усваиваться и обогащать организм необходимыми для нормального его функционирования элементами. При этом все, что попадает на стол не должно грузом оседать в организме и отравлять его своим длительным и неполноценным перевариванием. Все продукты должны нести смысл, а человек четко осознавать что и для чего он кушает. Ведь еда может как лечить, так и калечить.

Правильное питание: меню на каждый день не должно ассоциироваться с голодом, скудностью. А скорее с умеренностью, сбалансированностью, большим содержанием натуральных и полезных для организма компонентов. Человек, который уделяет достаточно внимания своему рациону, всегда хорошо выглядит и не менее хорошо себя чувствует. Переход на правильное здоровое питание возможен и необходим в любом возрасте, и это вовсе не означает целый список запретов и ограничений. Это реальный путь к бодрости и долголетию.

Правильное питание Меню на каждый день

Многое из того, что ежедневно употребляет человек можно сделать правильным, если немного подкорректировать способы приготовления блюд, количество приемов пищи и объем порций. Отказ от жареного в пользу запеченного на вкусе сильно не скажется, а вот для организма будет настоящим подарком.

Салаты не с майонезом, а с оливковым маслом, кефир на закваске вместо магазинного суррогата, цикорий вместо кофе и так далее. Во вкусе больших потерь не будет, а питание уже приблизится к правильному. Чтобы не было никаких стрессов, во время перехода необходимо постепенно вытеснять вредные продукты и заменять их полезными, так сформируются новые привычки и вкусовые предпочтения.

Пирамида правильного питания

При желании начать правильно питаться в своем меню на каждый день необходимо сделать ревизию. Предполагается, что люди пожилого возраста и те, кто имеют хронические или острые заболевания внутренних органов соблюдают предписанную медициной диету, поэтому приведенные ниже данные усредненные, подходящие для большинства молодых и зрелых людей, не имеющих выраженных проблем со здоровьем.

  • Основа стола – вода очищенная и обогащенная, травяные чаи, морсы, компоты, натуральные свежеприготовленные, от 1,5 литра и больше.
  • Вторыми по значимости считаются свежие овощи, бобы и фрукты. Их необходимо съедать в день не менее полукилограмма. Особое внимание стоит уделять сезонным продуктам, выращенным в той полосе, где вы проживаете. Их можно кушать в виде салатов, пюре, необработанными, запеченными, то есть в любом удобном виде. Это удивительный и доступный источник клетчатки, которая очистит ваш организм, а также витаминов и минералов – известных биоактивных компонентов.
  • На третьем месте злаки, хлеб – их в день необходимо кушать в районе 400 грамм. Сюда входят крупы, макароны, хлебобулочные изделия, самыми полезными среди которых считается выпечка с отрубями. Даже если вам не нравится хлеб из муки грубого помола, то хорошо добавлять отруби в повседневные блюда, они полезны для сияния кожи, правильного пищеварения, комплексно оздоравливают организм.
  • Невозможно правильное питание, меню на каждый день которое не содержит мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. Богатых животными белками и жирами продуктов необходимо в день съедать мужчинам до 300 грамм, а женщинам – до 200. В мясе лучше выбирать постные части, а вот рыба должна быть жирной. Хотя это для европейцев. Людям, проживающим в суровых климатических условиях, рекомендовано как раз мясо жирное, оно является хорошим источник энергии, которую человек тратит на обогрев тела. Обязательно молоко и кисломолочные лакомства.
  • Сливочное масло, высококачественные животные жиры и орехи – максимальная порция 50 грамм в день. Зимой больше, а летом меньше.
  • Венчают пирамиду правильного питания сладости. Они должны занимать минимальный процент в рационе, а если возможно, то лучше обходится вовсе без них, разве что самодельные пирожные, лукум, мармелад или фруктовая пастила.

Так выглядят сбалансированные нормы потребления различных продуктов, причем речь не идет о диете – это правильное питание на каждый день. Человек не голодает, может сам выбирать себе вкусные и полезные перекусы, планировать меню на день, неделю, месяц, и при этом излучать красоту и здоровье.

Примерное меню правильного питания

Как уже упоминалось, строгих ограничений в рационе нет – готовьте что хотите, исходя из рекомендованных норм. В процентном соотношении они выглядят так: углеводы – половина рациона – 50%, белки животные и растительные – треть – 30%, жиров не более 20%. По калорийности – норма для мужчин до 2100 килокалорий в сутки, а для женщин до 1800 килокалорий. Отдавать предпочтение нужно запеченным, отварным, паровым блюдам, побольше свежих разноцветных овощей и фруктов, воды.

  • Доброе утро. Для завтрака идеальными станут паровые омлеты, каши с фруктами и орехами, бутерброды на основе цельнозернового хлеба и запеченного мяса, творог, сыры, сметана.
  • Добрый день. В обед нужно съесть самое сытное, чтобы оно успело перевариться до наступления вечера. Это супы, плов, рагу с мясом, гуляш, котлеты и бефстроганов, бобы, яйца, рыба и ее производные, субпродукты, картофельные салаты, буженина, студень, лазанья с постным мясом и нежирным соусом и сыром, запеканки, жаркое из духовки.
  • Добрый вечер. Самое время для легких приятных вкусностей: морепродукты, овощные салатики и супы, творог, немного нежирного мяса, рыбка, кисломолочные продукты.
  • В качестве перекусов еще два-три раза в день смело употребляйте по стаканчику кефира с галетами, яблоки, апельсины, несколько ломтиков черного шоколада до обеда, по горсточке сухофруктов и орехов, овсяное печенье домашнего приготовления – 2-3 штуки за раз.

Питайтесь умеренно, не переедайте, планируйте заранее меню на каждый день, распределяйте пищу – тяжелую на первую половину дня, более легкоусвояемую на вторую, во время еды не торопитесь, тщательно жуйте. Двигайтесь и улыбайтесь,  все это в комплексе со здоровой едой гарантирует потрясающие результаты. Будьте здоровы.


 

Почитайте также:

Причины ухудшения зрения

Грибки доставляют косметические

Прыгая регулярно на скакалке

Витамины являются веществами,

В продуктах разных цветов

Не стоит подвергать овес попаданию

 

Что еще почитать:


» Полезные свойства соли
Ни одна кухня мира не обходится без соли. Соль – главный ингредиент практически каждого блюда, и мы даже представить себе не можем жизнь без соли. Однако мало кто знает, что соль обладает полезными свойствами и является незаменимым помощником при лечении некоторых заболеваний.


» Талая вода
Обязательно готовьте талую воду дома. Талая вода действительно эликсир молодости и здоровья. В литературе описаны случаи полного излечения талой водой от некоторых заболеваний.  Пропагандист метода приема талой воды  А.Д. Лабза, именно используя в пище

Молодость и красота женщины.
» Молодость и красота
Много слов посвящено женщине, ее молодости и красоте. Здоровье и красота взаимосвязаны. Кому-то красота дана от природы и женщина остается красивой и в преклонные годы, а другие сами создают свое здоровье и красоту и сохраняют их на долгие годы,

Диета Маргариты Королевой
» Диета Маргариты Королевой
Сегодня существует много диет, но большинство из них кратковременные. Находясь на таких диетах жить полноценно невозможно. Поэтому все больше популярности набирает диета Маргариты Королевой. По системе этого диетолога похудели многие поп-звезды российской эстрады

запор как избавиться от запора
» Избавляемся от запора
Питайтесь в строго определенные часы небольшими порциями. В ежедневный рацион непременно должны входить продукты, содержащие клетчатку: хлеб их отрубной или ржаной муки, сырые или вареные овощи. Особое предпочтение при избавлении от запоров отдавайте свекле, моркови...





 

Перепечатка разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на сайт
"sila-priroda.ru"
© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.