Статьи по темам

 

 


 


» Правильное питание»

Плюсы и минусы вегетарианства

плюсы минусы вегетарианстваДавайте разберём, что же такое вегетарианство? Вегетарианство – это определенная система питания, которая объединяет людей стремящихся к сохранению здоровья, а так же включающая в себя и этический аспект. Хотя скорее вегетарианство – это философско-нравственное мировоззрение, образ жизни, и режим питание - часть этой системы.

Этот образ жизни существует не одно тысячелетие и объединяет около 1 млрд. жителей планеты. Как и любая система питания вегетарианство имеет свои плюсы и минусы.

Эта система питания практиковалась там, где распространены такие религии как буддизм и индуизм, то есть индийские религии. В Европе вегетарианство начало распространяться в XIX в, когда в 1847 г. в Англии основали первое вегетарианское общество, «Британское вегетарианское общество».

В Европе, Америке, Австралии и Новой Зеландии доля вегетарианцев составляет всего 4-10% (в России и того меньше – около 0,7%). Даже сейчас Индия занимает первое место по числу вегетарианцев, которых составляет 80% от всего населения страны. Быть или не быть вегетарианстовом - дело лично каждого, только надо изучить все плюсы и минусы этой системы питания.

Так же следует отметить, что существуют различные виды вегетарианства: веганы (или старовегетарианцы), сыроеды (или натуралисты) и младовегетарианцы, которые в свою очередь разделяются на лактовегетарианство и лактоововегетарианство.

Все они различаются принципами питаниями: первые, веганы, придерживаются растительной пищи, но в отличие от сыроедов, они допускают кулинарную обработку продуктов. Лактовегетарианство разрешает употреблять молочные продукты, то есть молоко, сыр, сметана, масло, а лактоововегетарианство разрешает еще и употребление яиц.

Вегетарианство, несомненно, распространено, но полезно ли? Давайте рассмотрим плюсы и минусы вегетарианства.

Плюсы вегетарианства

Плюсом вегетарианства является то, что в рационе мало жира и большое количество сложных углеводов, необходимых организму. А так же растительная пища обеспечивает работоспособность человека на весь день и отсутствие чувства голода.

Еще одним плюсом является нормализация веса и артериального давления. Растительная пища богата витаминами и элементами, которые укрепляют иммунную систему. Так же к плюсам можно отнести обогащение крови антиоксидантами (витамином С, бета-каротином, лютеином), которые способствуют замедлению старения и уменьшают риск онкологических заболеваний.

Минусы вегетарианства

Но не стоит забывать, что в вегетарианстве есть свои минусы. К ним можно отнести недостаток аминокислот, которые содержатся в мясе, яйцах, сыре и молоке, который приводит к снижению мышечной массы, хрупкости костей, а так же возможны проблемы с сердцем.

Так же в растительной пище отсутствуют витамин B12 и железо, что приводит к расстройству нервной системы и развитию анемии. При исключении продуктов животного происхождения, организм недополучает витамин D, что приводит детей к рахиту, а взрослых к остеопорозу. Хотя в летнее время витамин вырабатывается под воздействием солнца.

К тому же вегетарианство не дешевый режим питания, так как для обеспечения полного рациона необходимо есть орехи, сушеные и свежие фрукты и многие другие продукты.

Запомните: лактовегетарианство и лактоововегетарианство более предпочтительны, чем веганство. Для детей, подростков, беременным и кормящим девушкам веганство противопоказано!

Итак, зная плюсы и минусы вегетарианства, будьте осторожны при выборе для себя системы питания. Может быть отказ от мяса для вас не самый лучший вариант.

Почитайте также:

Регулярно чистите организм

Правильное питание для поху

Питание при ожирении

Что съесть на ужин по системе минус

Гречневая диета эффективна и

Белковая диета Плюсы и минусы

 

Что еще почитать:


» Диагностика по языку
Диагностика здоровья человека с помощью языка была очень распространена у врачевателей на Руси. И действительно, язык – орган, доступный для внешнего осмотра, достаточно просто высунуть его. Современные врачи тоже пользуются его услугами во время осмотра

Диета Маргариты Королевой
» Диета Маргариты Королевой
Сегодня существует много диет, но большинство из них кратковременные. Находясь на таких диетах жить полноценно невозможно. Поэтому все больше популярности набирает диета Маргариты Королевой. По системе этого диетолога похудели многие поп-звезды российской эстрады


» Полезные свойства соли
Ни одна кухня мира не обходится без соли. Соль – главный ингредиент практически каждого блюда, и мы даже представить себе не можем жизнь без соли. Однако мало кто знает, что соль обладает полезными свойствами и является незаменимым помощником при лечении некоторых заболеваний.

система минус 60
» Система минус 60
Система минус 60 это система, которую разработала Екатерина Мироманова. Как похудеть? На этот вопрос Катя ответила в своей системе питания. Очень много статей посвящено системе минус 60. Я не буду точно ее описывать, хочу просто сравнить систему минус 60, чем-то похожую на нее систему ABC+х и еще две





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.