Статьи по темам

 

 


 


»Кулинарные рецепты»

Пицца быстрого приготовления на сковороде без яиц и майонеза

Любимое многими блюдо. Редко, кто откажется от кусочка вкуснейшей пиццы. Сегодня мы рассмотрим рецепт пиццы быстрого приготовления на сковороде. Этот вариант подходит для тех, у кого нет духовки или просто мало времени. Но, поверьте, эта быстрая пицца на сковороде получится не менее вкусной, чем ее собратья, приготовленные классическим способом в духовке.

Пицца быстрого приготовления на сковороде

Если приготовить пиццу надлежащим образом, она не принесет вреда даже худеющим. Польза помидоров и болгарского перца очевидна. Как раз, помидоры очень полезны даже в приготовленном виде. Перец при термической обработке теряет витамин С, но сохраняет другие витамины и остается все также полезным, с более выраженным вкусом. Колбасу или ветчину можно с успехом заменить мясом или курочкой (уже вареными). Небольшое количество сыра твердых сортов не сильно увеличит калорийность нашей пиццы быстрого приготовления.

Итак, что нам понадобиться для приготовления вкуснейшей быстрой пиццы на сковороде.

Для теста

  • 220 г муки
  • 170 мл горячей воды
  • 3 ч.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Соль
  • Растительное масло для жарки лепешки 1-2 ст.л.

Для начинки

  • 1-2 помидорки
  • 1 небольшой болгарский перчик
  • Ветчина, колбаса или мясо (на ваш вкус и наличие в холодильнике)
  • Томатная паста или кетчуп
  • 50 г твердого сыра
  • Соль и 1/4 ч.л. сахара
  • Зубчик чеснока
  • Любимые специи

Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде

Пицца быстрого приготовления на сковороде

Для начала приготовим тесто. В миску просейте муку и разрыхлитель, сделайте в центре небольшое углубление и влейте масло и воду, замесите не очень тугое тесто.

Раскатайте тесто скалкой, присыпая чуть мукой, чтобы не липло. Лепешка должна получиться по диаметру вашей сковороды (24 или 26 см). Выложите ее на предварительно смазанную маслом и разогретую сковороду, накройте крышкой.

Готовьте заготовку для будущей пиццы на медленном огне до небольшого зарумянивания. Затем переверните лепешку на другую сторону.

Перемешайте пасту или кетчуп с измельченным чесноком и специями, смажьте лепешку.

А дальше допускается импровизация. Положите кружки помидоров, болгарский перец небольшими кусочками, мясо или ветчину, можно добавить лук, маслины или даже разбить яйцо. Посыпьте тертым сыром и свежей зеленью.

Закройте эту красоту крышкой и продолжайте жарить на небольшом огне пока сыр не расплавится. Подавайте готовую пиццу с вашим любимым соусом.

Пицца быстрого приготовления на сковороде готова. Приятного аппетита.

Пицца быстрого приготовления на сковороде

Почитайте также:

Горячий шоколад Рецепт

Рецепты для очищения

Приготовление пирога Зебра

 

Что еще почитать:

Пончики в шоколадной глазури
» Пончики в шоколадной глазури
Одно слово - пончики и сразу текут слюнки. Очень аппетитные, вкусные пончики в шоколадной глазури. Порадуйте себя, своих родных и о друзьях не забудьте. А как они шикарно выглядят!

Пробиотики для кишечника
»Пробиотики для кишечника
Пробиотики по агрегатному состоянию бывают двух видов: жидкие и сухие. В зависимости от количества полезных микроорганизмов принято подразделять на одно- и многокомпонентные.

Польза кефира
» Польза кефира
Польза кефира кроется в его богатом составе и положительном воздействии на организм. Кефир оказывает положительное воздействие на работоспособность печени и почек, повышает аппетит, и даже позволяет утолить жажду. Он имеет антибактериальное и противогрибковое действие.





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.