Статьи по темам

 

 


 


»Здоровье и долголетие » Правильное питание»

Овсяный кисель для похудения

Овсяный кисель для похудения

С большим удовольствием хочется приступить к теме о пользе овса и его производных, поскольку сложно найти более доступный и биологически мощный продукт, чем данный злак. К сожалению люди, даже те которые хорошо осведомлены о целебных свойствах овса, пренебрегают им в повседневной жизни, ленятся готовить, покупать. Чаще всего об овсянке вспоминают те, кто в очередной раз решил побороться с лишними килограммами и заручиться волшебной легкостью. Решение правильное, главное без ошибок воплотить его в жизнь. Эффект будет только от зерна, прошедшего минимальную обработку и очистку, а от плющенных промышленных хлопьев существенной пользы ждать не стоит.

Среди блюд, которые пользуются особой популярностью у приверженцев здорового питания, на одном из первых мест стоит овсяный кисель. Древнерусское яство, которое не имеет ничего общего с фруктовыми киселями на крахмале, с сахаром, что часто готовят хозяйки для своих семей в качестве десерта.

Кисель из овсяных хлопьев - это совершенно другой продукт, обладающий выдающимся лечебным потенциалом, который признала официальная медицина, и один из рецептов которого в 1992 году запатентовал знаменитый русский врач В.К. Изотов, испытавший на себе его целебную силу.

Итак, что такое кисель из овса

Блюдо назвали киселем за его конечную консистенцию – густую и вязкую. Делают кисель путем молочнокислого сбраживания размолотых зерен овса, поэтому вкус его ближе к молочнокислым продуктам, нежели к десертам.

Химический состав киселя из овса поразительно богат и разнообразен. В нем есть масса витаминов, минералов, активных компонентов. На сегодняшний день существует множество технологий приготовления овсяного киселя, однако все они основаны на древнерусских рецептурах, дошедших до наших времен благодаря сохранившимся монастырским книгам. Существующие версии несколько переработаны с учетом последних научных открытий и многовекового опыта народной медицины. Чаще всего рекомендуют готовить кисель по методу врачей Мамотова или упоминавшегося Изотова. И тот, и другой доктор смог победить серьезные заболевания не благодаря классической медицине, а благодаря уникальному напитку под названием кисель из овсяных хлопьев.

В чем уникальность напитка?

Несмотря на то, что овсяный кисель для похудения практикуют чаще, чем для оздоровления, необходимо напомнить о том, что его регулярный прием способен кардинально улучшить состояние здоровья, самочувствие и внешний вид человека.

  • Овсяный кисель обладает выраженным омолаживающим действием. Он прекрасно бодрит, повышает работоспособность мозговую и физическую, повышает выносливость, тонизирует. Работает как биостимулятор.
  • В 99% случаев помогает победить заболевания поджелудочной железы.
  • Оказывает обволакивающий эффект на желудок и внутренние органы. Моментально улучшает самочувствие при гастрите, дуодените, язве, рефлюсе. Способствует заживлению эрозий.
  • Нормализует состояние нервной системы. Сглаживает негативное действие депрессивных состояний, апатий, стрессов. Помогает при психических расстройствах.
  • Выводит из организма свинец.
  • Стабилизирует и восстанавливает метаболизм.
  • Избавляет от хронической усталости.
  • Выметает шлаки, токсины, последствия употребления алкоголя и табакокурения. С похмельем также справляется на 100%. С помощью киселя можно эффективно очистить организм тем, кто вел не совсем здоровый образ жизни и решил кардинального его поменять.
  • Стимулирует синтез ферментов, выравнивает гормональный фон.
  • Лечит дисбактериоз.
  • Ускоряет процессы регенерации внутри и снаружи.
  • Очищает кожу от угревой сыпи, улучшает состояние волос и ногтей.
  • Снижает уровень вредного холестерина, повышает эластичность сосудов сердца и мозга.
  • Ставит на ноги после инфарктов и инсультов.
  • Помогает нормализовать АД при гипертонии.
  • Показан диабетчикам для снижения сахара.
  • Гарантирует профилактику атеросклероза, тромбоза.
  • Лечит почки, выводит лишнюю жидкость.
  • Назначается овсяный кисель для похудения людям, страдающим избыточным весом.
  • Незаменим для оздоровления печени, желчного, селезенки, почек, кишечника.

Одним словом овсяный кисель – средство от ста болезней. И это не голословные заявления, а доказанные многолетними тестами результаты.

Для тех, кто худеет

Овсяный кисель для похудения – одно из лучших средств, поскольку оно поможет не только с основной проблемой, но и попутно оздоровит весь организм в целом. Напиток не имеет противопоказаний, кроме крайне редких случаев аллергии на его компоненты. Кисель низкокалорийный, но очень питательный – в этом его ценность для худеющих. Заменяя один прием пищи – лучше завтрак, поскольку кисель тонизирует и на ночь принимать его не рекомендуется, – можно постепенно привести вес в порядок. Однако мгновенного результата ждать не стоит. За месяц убавка составит 5-7 кг, но результаты закрепятся надолго, если придерживаться удовлетворительной физической активности и не переедать.

При ожиренииовсяный кисель необходимо принимать ежедневно по стакану, заменяя им один-два приема пищи. После киселя из овса нельзя ничего кушать минимум три часа. Пройдя месячный курс, следует сделать перерыв на три-шесть месяцев, а затем повторить его. Сразу стоит отметить, что вкус киселя специфический и возможно не всех приведет в восторг, хотя большинству людей он кажется очень приятным.

Как готовить овсяный кисель

Овсяный кисель для похудения Рецепт приготовления

Есть много рецептов овсяного киселя. Предлагаю почитать статью Рецепт овсяного киселя. А сейчас приведем только основной – по Изотову.

Для приготовления овсяного киселя необходимо постараться найти самые качественные продукты – немного натурального домашнего молока (100 г), хорошую очищенную воду (2 л), овсяные хлопья (300 г), которые не подвергались существенной промышленной обработке, без добавок и простой овес (8 ложек). Хлопья быстрого приготовления совершенно не подходят, необходим натуральный продукт, возможно, такой найдется на полках со здоровым питанием в супермаркетах. Также понадобится стеклянная емкость на 4-5 литров.

  • Очищенную воду довести до кипения. Остудить до теплого.
  • Натуральные хлопья овса перемолоть в кофемолке, взять 300 грамм получившегося сырья и положить в стеклянную емкость.
  • Залить крупу теплой водой.
  • Кроме хлопьев взять 8 полных столовых ложек чистого овсяного зерна, также смолоть его на кофемолке и добавить в емкость.
  • Туда же влить 100 грамм прокисшего молока.
  • Все перемешать.
  • Банку укупорить капроновой крышкой. (Возможен интенсивный процесс брожения, поэтому потребуется винная перчатка или специальная винная крышка, позволяющая выходить углекислому газу).
  • Банку укутать светонепроницаемой тканью.
  • Поставить в теплое (20-28 градусов) место.
  • Оставить для брожения, оно будет длиться от одного до трех дней в зависимости от температуры. Признак хорошего брожения – расслоение смеси на жидкость и осадок, большое количество пузырьков.
  • Перебродившую смесь процедить через сито. Слитую первую жидкость убрать в отдельную тару. Потом чистой водой промыть осадок и эту воду также собрать отдельно.
  • Обе слитые жидкости накрыть крышками и оставить еще на 15-17 часов. За это время они еще раз расслоятся на осадок и вершок.
  • Задача аккуратно слить вершок, чтобы остался один осадок – это и есть закваска для будущего киселя, а вершок можно пить, как готовый продукт. Содержимое банок не смешивать, оно имеет разную биоактивность.

Чтобы сделать овсяный кисель для похудения из закваски, нужно взять ее 5 ложек, залить парой стаканов холодной кипяченой воды, поставить на огонь, довести до кипения и проварить около трех минут. Пить можно чистым или подсластив медом, фруктами.

Почитайте также:

Имбирь и зеленый кофе Польза и вред Как готовить

Как похудеть в животе - вопрос для милых дам

Мицеллярная вода, как и большинство инноваций

 

Что еще почитать:

Рецепт овсяного киселя
»Рецепт овсяного киселя
Традиционный рецепт овсяного киселя не имеет ничего общего с киселями фруктовыми, приготовленными на крахмале. Он не похож на десерт, а скорее на жидкое блюдо, что-то среднее между напитком и похлебкой.

Рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк
»Рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк
Рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк очень прост в приготовлении, а польза от чудо киселя невероятная. Попробуйте сами.

Разгрузочные дни для похудения Варианты разгрузочных дней
»Разгрузочные дни для похудения Варианты разгрузочных дней
Прекрасной альтернативой диетам служат разгрузочные дни для похудения. Безусловно, что они не так эффективны, зато относительно безопасны и полезны. Они выполняют роль пускового крючка для активизации обменных процессов, очищения организма

Польза овсяного киселя
»Польза овсяного киселя
Традиционный рецепт овсяного киселя не имеет ничего общего с киселями фруктовыми, приготовленными на крахмале. Он не похож на десерт, а скорее на жидкое блюдо, что-то среднее между напитком и похлебкой.





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.