»Кулинарные рецепты»

Напитки лета

Коктейли

Вкусный охлаждающий коктейль - изюминка любого летнего дня. Всего-то дел: смешать ингредиенты, бросить лед и готово!

Летние коктейли невероятно легко готовить. Кто станет проводить на кухне много времени, если можно отдохнуть, потягивая приготовленный в считанные минуты холодный лонг дринк? Хочется совсем простого напитка? Выжмите в бутылку минералки половинку лимона. А если можете потратить 5-7 минут - встретите гостей с целым графином вкусного напитка. Для хорошего коктейля вам понадобятся любимые фрукты или ягоды, блендер, много-много льда и высокий бокал. А остальное - сиропы, мяту, содовую - добавляйте по вкусу. Фантазируье на здоровье!

Рецепты коктейлей

Апельсиновый напиток

  • - 2 кружка апельсина
  • - 2 кружка киви
  • - 1 клубничка
  • - 3 кружка банана
  • - 10 мл кокосового сиропа
  • - 200 мл спрайта

Для украшения

  • - 1 кружок апельсина
  • - веточка белой смородины
  • - 2 листочка свежей мяты

Апельсиновые кружки очистить от кожуры и снять цедру. Киви тоже очистить. Клубнику помыть, порезать. Все фрукты смешать в бокале. Добавить кокосовый и мятный сироп, затем очень холодный спрайт. Украсить бокалы долькой апельсина, смородиной, мятой. Пить сразу!

Рекомендация: подать нпиток с длинной ложкой для коктейлей, так будет удобнее доставать фрукты.

Коктейль из томатов

  • - 1/5 л томатного сока
  • - 2 яичных желтка
  • - 1 ст. ложка лимонного сока
  • - 1 ст. ложка соевого или вустерского соуса
  • - 1 ч. ложка белого молотого перца
  • - 1 маленькая луковица
  • - соль

Для украшения

  • - 2 помидорки чери
  • - 2 пера зеленого лука
  • - стебель сельдерея

Томатный сок размешать вместе с желтками, лимонным соком и соусом. Посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать на прозрачные кружочки. Томаты порезать на 4 части. Все добавить в бокалы и залить томатным соком. Бросить лед и украсить зеленым луком и сельдереем. Этот напиток вполне может стать легким летним обедом!

Клубничный коктейль

  • - 1,5 л холодного молока
  • - 200 г замороженного пюре из свежей клубники
  • - 2 ст. ложки сахара
  • - 2 ст. ложки битого льда - 6 ягод клубники
  • - 1 ст. ложка взбитых сливок

Для украшения

  • - 2 листочка мелиссы
  • - 2 клубнички

Холодное молоко налить в миксер, добавить клубничное пюре и лед. Включить миксер на высокую скорость и смешивать ингредиенты 1,5 минуты. Образовавшаяся пена сигнал того, что все готово. Клубнику помыть, нарезать тонкими ломтиками и бросить в бокаклы. Залить готовым коктейлем и добавить ложку взбитых сливок. Украсить клубникой и листьями мелиссы.

 


Предлагаю приготовить


Салат гранатовый браслетСалат гранатовый браслет
Салат гранатовый браслет один из вкусных и красивых в оформлении салатов, и, наверное, один из самых любимых. Желательно для украшения использовать гранат с зернами ярко выраженного цвета, но для любителей безкосточкового граната придется украсить салат

Салат французский
Французский салат, рецепт приготовления французского салата очень прост, а сам салат очень вкусный. Слои салата можно повторить в такой же последовательности. Последний слой сыра майонезом не смазывать

 



 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
По всем вопросам обращайтесь по адресу: sila-priroda@mail.ru