»Кулинарные рецепты»

Мясо по-французски

В действительности, рецептов мяса-по французски существует несколько. В ресторанах обычно это кусок мяса, картофель и кружок помидора. Я же готовлю мясо по-французски совсем иначе и это наше любимое блюдо. Обязательно попробуйте этот рецепт.

пирог зебра рецепт

Для мяса по-французски понадобится:

- Свинина — 6 стейков,
- сыр - 150-200г,
- лук репчатый - 2 головки,
- морковь - 1 шт.,
- майонез,
- соль, перец,
- соевый соус 2 ст.л.,
- сл.масло - 1 ст.л.

 

 

Рецепт приготовления мяса по-французски

Свиные стейки маринуем часа на 2 в соевом соусе. Затем солим и перчим. Лист сазываем сливочным маслом и аккуратно в один ряд выкладываем мясо. Сверху выкладываем первый слой - тертый на крупной терке сыр. Второй слой - лук тонкими кольцами, и последний слой это морковь, тертая на средней терке. Смазывем майонезом и в духовку на 40 минут.

Мясо по-французски получается сочным, необычайно вкусным. Его можно подавать и на второй день, подогрев в сковороде под крышкой на слабом огне.

Приятного аппетита.


Предлагаю приготовить


Салат гранатовый браслетСалат гранатовый браслет
Салат гранатовый браслет один из вкусных и красивых в оформлении салатов, и, наверное, один из самых любимых. Желательно для украшения использовать гранат с зернами ярко выраженного цвета, но для любителей безкосточкового граната придется украсить салат

Салат французский
Французский салат, рецепт приготовления французского салата очень прост, а сам салат очень вкусный. Слои салата можно повторить в такой же последовательности. Последний слой сыра майонезом не смазывать

 



 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
По всем вопросам обращайтесь по адресу: sila-priroda@mail.ru