Статьи по темам

 

 


 


» Правильное питание»

Как прорастить пшеницу

Как прорастить пшеницуПророщенная пшеница относится к разряду очень полезных продуктов для человеческого организма.

Кроме того, специалисты отмечают, что именно зерна пророщенной пшеницы обладают наиболее выраженными целительными свойствами.

В её составе находятся практически все микроэлементы и витамины.

Подготовка

Для проращивания понадобятся целые зерна пшеницы. При этом следует тщательно просмотреть пшеницу и убрать с плесенью и другие подпорченные зерна. Специалисты рекомендуют приобретать пшеницу в  аптеках. Ни в коем случае нельзя использовать для проращивания пшеницу, которая предназначается для посадки. Такая пшеница предварительно обрабатывается химическими препаратами, поэтому их недопустимо использовать в качестве пищи.

Последствиями употребления могут быть различного рода отравления. Также следует не забывать о сроке годности, который обычно указывается на упаковке. Так как целью употребления в пищу пророщенной пшеницы является улучшение состояния здоровья, то не стоит пренебрегать свежестью пшеницы.

Проращивание

Когда пшеница подготовлена и отобрана тщательным образом к процессу проращивания, то возникает вопрос: как прорастить пшеницу?
В целом проращивание пшеницы довольно простой процесс, но требующий немного внимательности и наблюдательности. Для начала отобранную пшеницу промыть и высыпать в глубокую миску. Затем пшеницу залить чистой водой так, чтобы все зерна были скрыты. Пшеницу оставить в воде на ночь или на 10-12 часов.

Если на утро наблюдаются всплывшие на поверхность зерна, то их необходимо аккуратно убрать. Такие зерна пустые и не несут никакой пользы. С оставшейся пшеницы слить всю жидкость, очень удобно процеживать с помощью дуршлага. Пшеницу высыпать в миску,  залить чистой водой и оставить на 10 часов. Затем еще раз повторить процедуру. По истечении времени слить воду с пшеницы и промыть чистой водой.

Пшеницу рассыпать на подносе или противне, слегка сбрызнуть водой и накрыть сверху влажной марлей. Проращивание осуществляется при комнатной температуре, оптимальной является температура 20 градусов. Допустимо проводить проращивание на подоконнике, чтобы на пшеницу попадал дневной свет и небольшое количество солнечных лучей. Если марля подсохла, то ее необходимо смочить водой.

Не забывайте, что дефицит и избыток влаги негативно сказывается на проращивании пшеницы. При избытке влаги зерна могут покрыться плесенью и сгнить, такая пшеница не пригодна к употреблению, поэтому необходимо поддерживать нормальную влажность. Через некоторое время пшеница выпускает ростки, как правило, потребуется 1-2 суток, все зависит от влажности, температуры и качества пшеницы. Если пшеница прорастает неравномерно, то это свидетельствует о смеси разных сортов пшеницы.

Как прорастить пшеницуДлина ростков не должна быть более 3 мм, при такой длине пророщенная пшеница рекомендуется к применению. Если длина ростков пшеницы стала выше 3 мм, то её нежелательно употреблять в пищу. Специалисты утверждают, что в переросших ростках происходит выработка фермента, который считается ядовитым для организма человека. Пшеницу необходимо промыть теплой кипяченой водой, дать обсохнуть, после чего она готова к употреблению.

Пророщенную пшеницу не следует долгое время хранить в холодильнике, её желательно сразу употреблять в пищу. Допустимо хранить пшеницу в холодильнике до 3 дней, но если она потемнела, то её следует выбросить.

Проращивание пшеницы не занимает много времени и не доставляет особых трудностей. А положительный эффект от употребления пророщенной пшеницы достигается путем длительного употребления её в пищу.

Почитайте также:

Регулярно чистите организм

Замена мяса на растительную пищу

Что приготовить на завтрак

На сладкое тянет когда не хватает ...

Какую воду лучше пить

Продукты для иммунитета

 

Что еще почитать:

Как прорастить гречку
» Как прорастить гречку
Как прорастить гречку. Для проращивания подходит глубокая посуда, лучше всего использовать банку из стекла или глубокую миску. Итак,

Как прорастить овес
» Как прорастить овес
Хорошей температурой для проращивания является 22 градуса. Однако, не стоит подвергать овес попаданию прямых солнечных лучей. Если все процедуры выполнены правильно, то проростки начнут появляться через сутки.

Как прорастить пшеницу
» Как прорастить пшеницу
Как прорастить пшеницу. В целом проращивание пшеницы довольно простой процесс, но требующий немного внимательности и наблюдательности. Для начала отобранную пшеницу промыть и высыпать в глубокую миску. Затем"





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.