Статьи по темам

 

 

 

 

Грейпфрут полезные свойства

Далеко не все способны наслаждаться горьковатым вкусом этого фрукта, хотя лично я очень люблю вкус грейпфрута, особенно красных сортов. А вот полезные свойства грейпфрута не оставят равнодушными людей, серьезно относящихся к своему здоровью.

полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут можно любить или не любить. Но его ценность для здоровья отрицать невозможно. К тому же, многие женщины знают о том, что грейпфрут является отличным средством для похудения.

Свойства грейпфрута

Грейпфрут – богатый источник витамина С, содержит витамины группы В (В9, В1, В6, В2 и В3), витамины А, PP. Этот цитрус содержит калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, клетчатку. Содержащиеся в грейпфруте пектины, помогают снижению веса, грейпфрут имеет низкий гликемический индекс, который позволяет чувствовать сытость на протяжении долгого времени, и дает возможность употреблять грейпфрут больным сахарным диабетом. Ллимонная кислота, содержащаяся в этом фрукте, растворяет соли оксолаты, которые способствуют образованию камней в почках.

Грейпфрут очень полезен при мочекаменной болезни, помогает снижать давление. Противовоспалительные, противолихорадочные свойства грейпфрута особо полезны в период простудных заболеваний и гриппа. Фрукт богат флавоноидами, которые помогают противостоять склеротизации сосудов и подавляют синтез оксидантов, не давая им наносить вред клеткам крови.

Грейпфрут позитивно влияет на пищеварение, улучшает аппетит (показан для тех, кто имеет пониженную кислотность); грейпфрут является профилактическим средством атеросклероза и включен в лечебное питание уже при наличии данного диагноза. Стабилизирует уровень холестерина.

88,8% составляет вода, калорийность – 29-35 ккал на 100г; грейпфрут используется во многих диетах и разгрузочных днях (только не стоит «садиться» на монодиету из грейпфрута; хорошо в разгрузочный день приготовить салат из грейпфрута и белка яйца).

Грейпфрут является источником эфирных масел, которые активно применяются в кулинарии и парфюмерии. Эфирное аромамасло поможет улучшить состояние памяти, повысить уровень внимания и побороть чувство апатии.

Отрицательные свойства грейпфрута

Прием антидепрессантов с грейпфрутом может ослабить их действие; противозачаточные таблетки могут быть не так надежны, если сочетать их с грейпфрутовым соком; существуют исследования, бросающие подозрение на связь между ежедневным употреблением грейпфрута с раком молочной железы. При повышеннной кислотности употреблять данный фрукт в большом количестве не рекомендуется, так как плохо влияет своей кислотностью на слизистую пищевода, желудка, а так же на зубы и на десны грейпфрут, грейпфрутовый сок лучше не совмещать с антибиотиками, противоопухолевыми, противогрибковыми (с итраконазолом), антигестаминными (с фексофенадином), антиэпилептическими (с карбамазепином) и др. средствами (лучше сразу проконсультироваться с врачом при назначение лекарственного препарата).

Итак, чтобы получить от грейпфрута максимальную пользу, необходимо употреблять его в умеренном количестве, не есть натощак и не совмещать с лекарствами «группы риска».

Выбор, хранение, употребление грейпфрута

При выборе грейпфрута, главным образом, обращаем внимание на его неповрежденную поверхность и на тяжесть. Чем тяжелее плод, тем более сочным он окажется.

Хранить грейпфрут можно в течение 1-2 дней просто на кухне или в холодильнике в открытом виде, если планируете употребление в более длительные сроки.

Есть грейпфрут можно, разрезав его пополам, и выбирая мякоть чайной ложечкой. Можно убрать серединку и насыпать туда сахар, который позволит цитрусу дать сладковатый сок, скрывающий горечь. Для салатов и других блюд каждую дольку следует очистить от белой пленки.

Делаем вывод: полезные свойства грейпфрута нельзя сранить ни с одним фруктом. Включайте в свой рацион этот замечательный фрукт регулярно, но не переусердствуйте.

Почитайте также:

Плоды лимона обладают множес...

Брусника полезные свойства

Один из самых полезных фруктов

Инжир полезные свойства

Чудо фрукт яблоко. Сколько...

Как варить кофе в турке

 

Что еще почитать:

Чем полезен гранат
» Чем полезен гранат
Гранат изумительный фрукт, пожалуй, только ему удается совмещать в себе и прекрасный вкус, и, практически абсолютно количество всех полезных веществ и витаминов

Имбирь рецепты
» Лимон
Лимон оказывает антисептическое действие. Является противоцинготным средством. Свежевыжатый сок лимона показан при изжоге с повышенной кислотностью желудочного сока. Лимонная кислота попадая в желудок расщепляется на щелочные компоненты, кторые и понижают кислотность желудка. Лимон помогает при вздутии живота и отрыжке, при запоре и диарее.





 

 

 

© 2011-2017 Интернет-журнал "Целебные силы природы"
Все права защищены.